Was bedeutet IgG?
IgG – der wichtigste Qualitätsindikator
Wenn du Kolostrum vergleichst, wirst du immer wieder den Begriff IgG sehen. IgG steht für Immunglobulin G – eine Gruppe von Proteinen, die natürlicherweise im Kolostrum enthalten sind.
Warum ist IgG relevant?
Der IgG-Wert zeigt, wie hoch der Anteil dieser Proteine im Kolostrum ist. Ein höherer Wert bedeutet: → höhere Konzentration dieser Bestandteile
Was sagt die Wissenschaft?
Immunglobuline gehören zu den zentralen Bestandteilen von Kolostrum und sind Gegenstand zahlreicher Untersuchungen. Diese befassen sich unter anderem mit deren Rolle im Zusammenhang mit:
- Immunsystem
- Schleimhaut
- biologischer Regulation
→ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8228205/
Warum du darauf achten solltest
Produkte unterscheiden sich stark im IgG-Gehalt:
- niedriger IgG-Gehalt = geringere Konzentration
- hoher IgG-Gehalt = konzentrierter Rohstoff
SWISS WOW COW Standard
Swiss WOW COW setzt auf einen klar definierten Mindeststandard beim IgG-Gehalt.
Fazit
IgG ist einer der wichtigsten Faktoren zur Bewertung von Kolostrum.